Succés du Salon des vins à Bagneux

Grand succès du Salon des Vins de Bagneux organisé par la confrerie Les Chevaliers de Bacchus. Une manifestation régulière qui attire les visiteurs et amateurs de vins. Plusieurs milliers de personnes se sont succédé pendant ces deux jours de repos hebdomadaire des 24 et 25 Avril Sur les images, on aperçoit quelques stands et le … Lire la suite

Cité Fertile : Report au 7 Juillet

La journée organisée par Centre Ville en Mouvement à la Cité Fertile prévue le 20 mai est reportée au mercredi 7 juillet prochain. Toutes les inscriptions faites restent enregistrées. Tous les autres associations ou confréries IDF souhaitant s’inscrire peuvent le faire sans problèmes Contacter Nadine de LHOPITAL cocorico-mesterroirs@orange.fr indice V 28

Vin et soufre

Comment empêcher de faire son travail qui consiste à aller jusqu’au bout du processus de transformation du raisin dont la finalité n’est pas le vin mais le vinaigre ? S’ajoute à cela que, Pasteur n’ayant pas encore livré ses travaux sur les « microbes », on ne savait pas lutter contre toutes les maladies, déviations provenant d’une vie … Lire la suite

Vignes et Biodiversité…

Ces pages éditées par les amis de la confrérie des Culs d’Ours et des cabinets d’vignes en pays de Georges Sand sont intéressantes. Les auteurs s’y trouvent nommés. J’ai souhaité vous les faire partager, car nous aussi, certainement en Ile de France, nos vignes ont une biodiversité. Il serait intéressant que nos connaisseurs de la … Lire la suite

Alerte maximale au gel dans tous les vignobles

Par Gérard ALLIOT De lundi à mardi, et pendant 3 à 4 jours ensuite, des températures négatives sont annoncées dans la majorité des régions françaises. Les viticulteurs ont de quoi s’inquiéter, d’autant que les températures exceptionnellement chaudes des jours passés ont accéléré la pousse de la vigne. indice V 42

XVème Symposium: les feux sont Auvers !

Le 10 mars 2021 marque la première pierre posée pour ce XVème Symposium des Vignes en Ile de France. Le programme est fixé et les responsabilités sont distribuées, dans l’équipe chargée de l’organisation au nom de COCORICO avec le partenariat très efficace du PRESSOIR AUVERSOIS. Le président du Comité d’organisation et Président de l’association de … Lire la suite

PORTRAIT

Quiconque a passé plus de 24 heures à Auvers-sur-Oise a entendu parler de lui. Jean-Claude Pantellini, le sémillant président du Pressoir Auversois, est ce que l’on appelle communément une « figure locale ». Rencontre avec un homme-orchestre dont le coeur bat à l’unisson de celui d’Auvers. indice V 86

A VOS SITES INTERNET !

Dans le cadre de la modification de la page d’accueil de votre site COCORICO, j’ai fait une visite de tous les sites que je connais à ce jour. Si vous souhaitez commenter ICI ( ou en bas de page) Il s’agit juste pour moi, de vous informer, de ce que les visiteurs ou internautes voient … Lire la suite

Des sujets qui peuvent vous intéresser

Une actualité multiple aujourd’hui, signée de Michel MELLA, et Gérard ALLIOT. Une St Vincent toute particulière cette année, nous avons voulu, tous ensemble fêter, là où nous étions, ce moment dans un instant convivial en pensée. Nous avons été nombreux à exprimer notre « résistance » à la situation ambiante. Nous ne pouvons pas quantifier le nombre, … Lire la suite

Savon noir en viticulture.Attention !

Qualifié d’insecticide naturel, le savon noir est efficace pour faire coller les produits phytosanitaires, dont la bouillie bordelaise aux pieds de vigne. Mais il est aussi efficace contre les pucerons, les cochenilles, les aleurodes et les nématodes. Comment agit-il ? En constituant une carapace huileuse qui bouche les organes respiratoires des petites bêtes. Elles meurent donc … Lire la suite

L’étiquette « camembert fabriqué en Normandie » retirée des rayons, une victoire pour les défenseurs de l’AOP

Voilà un article qui sort des infos vignes et qui rejoint un vrai compagnon du vin, le fromage. Les confréries gastronomiques , membres de COCORICO, peuvent ici, faire publier des infos et leurs activités. Vous pouvez envoyer vos sujets selon vos choix… Info Gérard ALLIOT La mention « fabriqué en Normandie » est interdite sur les boîtes … Lire la suite

« MES TERROIRS.TV : la Route des Terroirs et Territoires Traditionnels – Région Île-de-France »

Bonjour Chers Consœurs et Confrères, Cette actualité me permet de revenir vers vous avec ce projet qui nous occupe depuis la dernière assemblée générale de Février 2020. Une assemblée qui a été fortement riche en sujets et avec une participation importante de tous, où, nous recevions avec plaisir, le Conseil Français des Confréries. Une réunion … Lire la suite